Veganes #EarthHour Menü

Gestern Abend haben wir mit Freunden bei Kerzenschein zur ‚EarthHour‘ dieses leckere Menü genossen:

Vorspeise:
Paprika-Walnuss-Creme auf Ciabatta und gemischter Salat mit gerösteten Piniekernen und ‚liebster Salatsauce

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Hauptspeise:
Boeauf Stroganoff als Veggie Stroganoff mit Mafaldine – yummy

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Dessert:
Mango Sorbet (Puure, Rewe), Schokomousse, Sojasahne und Minze;

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Vorab gab es einen Zwölberich Sekt und dazu einen Riesling vom Bärenhof perfekt!

Und hier einige Impressionen von der Earth Hour 2014 ;

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